Abstract
בשנים האחרונות אנו עדים להצטברות חסרת תקדים של משברים עולמיים – בריאותיים, ביטחוניים, כלכליים ואקלימיים – שמערערים את היסודות של מה שהיה נחשב פעם כמובן מאליו: אספקת המזון שלנו. שרשראות האספקה העולמיות הפכו לפגיעות, מחירי המזון תנודתיים, ותנאי האקלים, שקצב השתנותם הולך וגובר, משפיעים על כל שדה, חממה, רפת ולול. בישראל, מדינה קטנה עם מגוון אקלימי, אוכלוסייה צפופה ואתגרים ביטחוניים ייחודיים, האתגר הסביבתי מורכב במיוחד, ונדרש מענה מקומי מקיף ובר-קיימא לשאלה הבסיסית: כיצד נבטיח מזון לכל אזרחי המדינה, לא רק כיום, אלא גם בעוד 25 שנה?
| Original language | Hebrew |
|---|---|
| Journal | אקולוגיה וסביבה |
| State | Published - 2025 |
IHP publications
- IHP publications
- Environmental justice
- Social service
Cite this
- APA
- Author
- BIBTEX
- Harvard
- Standard
- RIS
- Vancouver