Abstract
שוק עגבניות האשכול בישראל נחשב לאחד הענפים המרכזיים והגדולים בתחום החקלאות המקומית. מרבית העגבניות מגודלות בעוטף, שם החקלאים התמודדו עם אתגרים אדירים - מבריחת עובדים תאילנדים ועד הפגיעה הקשה ב-7 באוקטובר. החקלאים באשכול מצליחים לשמור על רציפות הגידול ואפילו לספק כמויות גדולות יותר לשוק המקומי. כעת עולה השאלה - האם זן "נגה" יצליח לבסס את מקומו בקרב החקלאים ולתפוס נתח משמעותי בשוק? שוחחנו עם מיכאל בן אטר, מנהל השוק המקומי, על הפוטנציאל של עגבניית נגה.
| Original language | Hebrew |
|---|---|
| Pages (from-to) | 22-24 |
| Number of pages | 3 |
| Journal | משוב חקלאות |
| Volume | 404 |
| State | Published - 2025 |
IHP publications
- IHP publications
- Tomatoes
- Plant species
- Plant varieties -- Research
- Agriculture -- Research